Ingredients < p >500g ọkụkọ, bee n'ime iberibe 3-4 green chilies, ibeji

1 ngaji ginger-garlic tapawa

tomato 2, nke dị ọcha

1 ngaji ose ntụ ntụ

1 ngaji turmeric ntụ ntụ

1 ngaji ntụ ntụ coriander

nnu nụrụ ụtọ

1 iko mmiri ara ehi aki oyibo

Akwukwo koriander ọhụrụ maka ịchọ mma

Ntuziaka

Ijikwadebe Chicken Pepper Kulambu a na-atọ ụtọ, malite site na kpo oku mmanụ n'ime ite miri emi n'elu ọkara okpomọkụ. Gbakwunye eyịm chopped na gbanye ruo mgbe ha gbanwere translucent. Gbakwunye chilie slit green na ginger-garlic paste, ma gaa n'ihu na-esi nri maka nkeji 2 ọzọ ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ.

Tinye tomato ndị ahụ dị ọcha na pan wee sie nri ruo mgbe mmanụ ga-ekewa na ngwakọta. Wunye na ose, ntụ ntụ, na ntụ ntụ coriander, na-akpali nke ọma iji jikọta ngwa nri niile.

Ugbu a, tinye iberibe ọkụkọ na pan ma fesa nnu. Esi nri ọkụkọ ruo mgbe agbachara agbacha n'akụkụ niile, na-akpali mgbe ụfọdụ. Wunye mmiri ara ehi aki oyibo ma weta ngwakọta ahụ ka ọ dị nro. Kpuchie ma hapụ ya ka ọ sie ya nkeji 20-25, ma ọ bụ ruo mgbe ọkụkọ dị nro ma sie ya nke ọma. Were osikapa esi mmiri esi nri na-eju afọ.