Kitchen Flavor Fiesta

Ntụziaka osikapa Karọt

Ntụziaka osikapa Karọt

Osikapa osikapa

Osikapa karọt bụ efere dị ngwa, dị mma na nke na-atọ ụtọ juputara na ịdị mma nke karọt ọhụrụ na ngwa nri dị nro. Zuru oke maka ụbọchị izu ike ma ọ bụ nri igbe nri ehihie, usoro nhazi a dị mfe ma na-enye afọ ojuju. Nye ya na raita, curd, ma ọ bụ curry akụkụ maka nri zuru oke.

Egwere

Basmati Rice: 1½ cupMmiri maka nchacha. /li>
  • Mmanụ: 1 tbsp
  • Akụkụ cashew: 1 tbsp
  • Urad dal: ½ tbsp
    • Mkpụrụ osisi mọstad: 1 tsp
  • Akwukwo curry: 12-15 pcs
  • Chilli na-acha uhie uhie akọrọ: 2 pcs
  • Iberibe yabasị: 2 pcs
  • nnu: a tuo
  • Galik bee: 1 tbsp
  • peas akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ: ½ iko
  • Karọt diced: 1 cup
  • Turmeric ntụ ntụ: ¼
  • Utụ ntụ chilli na-acha uhie uhie: ½ tsp
    • ụtụ Jeera: ½ tsp
  • Garam masala: ½ tsp
  • Osikapa basmati etinyere: 1½ iko
  • Mmiri: 2½ cup
    • nnu: nụrụ ụtọ
  • Sugar: ½ tsp

    • Usoro

    1. Kwadebe Efrata: Tinye osikapa basmati n'ime mmiri ihe dị ka nkeji iri abụọ. Wepu ma dobe ya.
    2. Mmanụ kpoo ọkụ ma tinye Cashews:Kwuo mmanụ n'ime nnukwu ite. Tinye mkpụrụ osisi cashew ma ghee ha ruo mgbe aja aja aja. Debe ha n'ime ite.
    3. Ihe ndị na-esi ísì ụtọ: Tinye urad dal, mkpuru osisi mọstad, na akwụkwọ curry na pan na cashews. Kwe ka mkpụrụ osisi mọstad gbasaa na akwụkwọ curry ka ọ kpachapụrụ anya. Tinye chili na-acha uhie uhie kpọrọ nkụ wee kpalite obere oge.
    4. Mee eyịm na garlic: Tinye eyịm sliced ​​​​na ntụtụ nnu. Sauté ruo mgbe ha ghọrọ nro na ìhè ọlaedo. Mgbe ahụ, tinye galik e gbuturu esi nri ruo mgbe isi ísì ụtọ ga-apụ n'anya.
    5. Tinye akwụkwọ nri: Tinye peas green na diced karọt. Esi nri maka nkeji 2-3 ruo mgbe akwụkwọ nri ga-amalite ịratụ ntakịrị.
    6. Tinye Ngwakọta Ngwakọta:Wụsa ntụ ntụ ntụ ntụ, ntụ chili uhie, jeera ntụ ntụ, na garam masala. Gwakọta nke ọma ka ị na-ekpuchi akwụkwọ nri ma sie nri maka otu nkeji na obere okpomọkụ.
    7. Gụkọta osikapa na mmiri: Tinye osikapa basmati a gbanyere na nke a gbazere na pan. Jiri nwayọọ gwakọta osikapa na akwụkwọ nri, ngwa nri, na cashews. Wunye n'ime iko mmiri 2½.
    8. Oge: Tinye nnu ka ọ nụrụ ụtọ na otu ntụtụ shuga. Mee ka ọ dị nro ka ị jikọta.
    9. See osikapa:Weta ngwakọta na obụpde. Belata okpomọkụ ka ọ dị ala, kpuchie ma sie nri maka nkeji 10-12, ma ọ bụ ruo mgbe mmiri na-etinye na osikapa dị nro.
    10. ezu ike na Fluff: Gbanyụọ ọkụ ma hapụ osikapa. nọdụ ala, kpuchie, maka nkeji ise. Jiri ndụdụ fegharịa osikapa ahụ nke ọma iji kewaa ọka.
    11. Jee:Jee osikapa karọt ọkụ na raita, pickle, ma ọ bụ papad.