Ingredients:

Tinye curd ahụ n'ime akwa owu ma kpọgidere ya maka nkeji 15-20 iji mee curd kwụgidere. Tinye 1/2 iko shuga n'ime pan ma hapụ ya ka ọ dị ọkụ na obere ọkụ. Tinye mmiri ara ehi sie na shuga ma gwakọta ya. Sichaa ya maka nkeji 5-7 na obere ọkụ, nọgide na-akpali. Gbanyụọ ọkụ ka ọ dajụọ ntakịrị. Gwakọta ntụ ọka ahụ eyịride n'ime efere ma tinye ya na mmiri ara ehi sie na caramelis. Jiri nwayọ gwakọta ya ma wunye ya n'ite ụrọ ma ọ bụ ite ọ bụla. Kpuchie ya ka ọ zuru ike n'abali ka ịtọọ. N'echi ya, akpọọ nkụ maka nkeji iri na ise ma tinye ya na friji maka awa 2-3. mishti doi na-atọ ụtọ nke ukwuu dị njikere ijere ozi.