1 isi kọlịflawa dị ọkara , gbuo ya n'ime florets (ihe dịka 1 1/2-2 lbs.)
1 tablespoon extra-virgin olive oil
6 galik cloves , minced
nnu na ose , nụrụ ụtọ

1️⃣ Ụkụ kọlịflawa ihe dị ka 5-8 mins Wepu ya ka ọ kpọọ nkụ. Nhazi na nnu na ose ma mee ya ruo mgbe ọ dị ka poteto a sụrụ chara.
4️⃣ Tinye cheese ma ọ bụ hummus ka ị mee creamier.