Kitchen Flavor Fiesta

MUMBAI STYLE VEG FRANKIE

MUMBAI STYLE VEG FRANKIE

VEG FRANKIE

Oge nkwadebe 10-15 nkeji
Oge nri 25-30 nkeji
Ijere 4

Egwere

Maka mgwakota agwa
1 cup Maida , मैदा
½ iko ntụ ọka Wheat , गहूं का आटा
Mmiri , पानी
1 tbsp mmanụ , तेल

Maka Frankie masala
2 tbsp mkpụrụ osisi coriander , 1 tbsp Cumin osisi , जीरा
12-15 Black pepper cons , काली मिर्च
1 tsp turmeric ntụ ntụ , हल्दी पाउडर
2 tsp ntụ ntụ na-acha uhie uhie. ngwa
¼ tsp Asafoetida , हींग
½ tsp Garam masala , गरम मसाला
½ tsp dry Mango powder , आमचूर पाउडर
½ tsp Nnu , नमक

Process Na nnukwu efere tinye maida, ntụ ọka wheat, mmiri, mmanụ na si a ọkara soft mgwakota agwa.