Mmanụ aṅụ Teriyaki Chicken & Rice
Efrata: 1360g (48oz) apata ụkwụ ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ 75g (5 Tbsp) soy sauce 30g (2 Tbsp) gbara ọchịchịrị. soy sauce - 80g (4 Tbsp) mmanụ aṅụ
- 60g (4 Tbsp) mirin
- 30g (2 Tbsp) ginger tapawa
- 15g (1 Tbsp) garlic tapawa
- 3 Tbsp cornstarch (maka slurry)
- 4 Tbsp mmiri oyi (maka slurry)
li>480g (iko 2.5) mkpirisi ọka ma ọ bụ sushi osikapa, arọ akọrọ - 100g (½ cup) obere abụba mayo
- 100g (½ cup) 0% yogọt Greek
- 75g (5 Tbsp) sriracha
- nnu, ose, galik ntụ ntụ nụrụ ụtọ
- mmiri ara ehi (dị ka achọrọ maka agbanwe agbanwe)< /li>
- 2 mkpịsị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, bee < h2 > Ntuziaka:
1. Na ngwa ngwa esi nri, jikọta apata ụkwụ ọkụkọ na-enweghị ọkpụkpụ, soy sauce, soy sauce, mmanụ aṅụ, mirin, ginger paste, na galik tapawa.
2. Esi nri n'elu ruo awa 4-5 ma ọ bụ na-esi nri maka ihe karịrị awa 5 ruo mgbe ọkụkọ dị nro.
3. Kwadebe slurry ọka starch site na ịgwakọta starch ọka na mmiri oyi n'ime obere efere. Tinye ya na esi nri ngwa ngwa ka esichara ọkụkọ ma hapụ ya ka ọ nọdụ na-ekpuchighị ya maka nkeji 15-20 iji mee ka ihendori sie ike. Gbanwee ọnụ ọgụgụ nke slurry dị ka mmiri mmiri dị ugbu a ka esichara.
4. Ka ọ dị ugbu a, sie obere ọka ma ọ bụ sushi osikapa dị ka ntuziaka ngwugwu si dị.
5. Maka ihendori Yum Yum dị obere, gwakọta Mayonezi dị obere, yogọt Greek, sriracha, na ihe ụtọ ka ị nụrụ ụtọ. Tinye mmiri ara ehi dị ka achọrọ maka ịdịgidesi ike achọrọ.
6. Na-efe ọkụkọ mmanụ aṅụ Teriyaki n'elu osikapa ma fesaa ya na Yum Yum sauce, na-eji yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ chọọ ya mma. Nwee obi ụtọ na nkwadebe nri gị dị mma!
1. Na ngwa ngwa esi nri, jikọta apata ụkwụ ọkụkọ na-enweghị ọkpụkpụ, soy sauce, soy sauce, mmanụ aṅụ, mirin, ginger paste, na galik tapawa.
2. Esi nri n'elu ruo awa 4-5 ma ọ bụ na-esi nri maka ihe karịrị awa 5 ruo mgbe ọkụkọ dị nro.
3. Kwadebe slurry ọka starch site na ịgwakọta starch ọka na mmiri oyi n'ime obere efere. Tinye ya na esi nri ngwa ngwa ka esichara ọkụkọ ma hapụ ya ka ọ nọdụ na-ekpuchighị ya maka nkeji 15-20 iji mee ka ihendori sie ike. Gbanwee ọnụ ọgụgụ nke slurry dị ka mmiri mmiri dị ugbu a ka esichara.
4. Ka ọ dị ugbu a, sie obere ọka ma ọ bụ sushi osikapa dị ka ntuziaka ngwugwu si dị.
5. Maka ihendori Yum Yum dị obere, gwakọta Mayonezi dị obere, yogọt Greek, sriracha, na ihe ụtọ ka ị nụrụ ụtọ. Tinye mmiri ara ehi dị ka achọrọ maka ịdịgidesi ike achọrọ.
6. Na-efe ọkụkọ mmanụ aṅụ Teriyaki n'elu osikapa ma fesaa ya na Yum Yum sauce, na-eji yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ chọọ ya mma. Nwee obi ụtọ na nkwadebe nri gị dị mma!