👉 Iji sie pasta: 200g Dry Casarecce Pasta (Nha 88) Iko mmiri iri 2 Teaspoon nnu (agbakwunyere m nnu Himalayan pink pink) 👉 Iji fry zucchini: 400g / 3 iko iko zucchini / 2 ọkara zucchini - chopped 1/2 sentimita n'obosara 1/2 Tebụl mmanụ oliv 1/4 Teaspoon Nnu 👉 Ihe ndị ọzọ: 2+1/2 tablespoon mmanụ oliv 175g / 1+1/2 iko eberibe yabasị 2+1/2/30g ose galiki - nke ọma 1/4 ruo 1/2 Teaspoon chili flakes ma ọ bụ nụrụ ụtọ 1+1 / 4 iko / 300ml Passata / Tomato Puree 2 iko / 1 Nwere ike sie chickpeas (Sodium dị ala) 1 Teaspoon Mịrị Oregano 1/4 Teaspoon Sugar (Agbakwunyere m sugar cane organic iji belata acidity nke tomato puree) Nnu nụrụ ụtọ ( M gbakwunyere ngụkọta 3/4 Teaspoon Pink Himalayan nnu na efere a) 1/2 iko / 125ml mmiri esi nri echekwabara mmiri - 1/4 ruo 1/3 iko ma ọ bụ dị ka ọ dị mkpa 1 cup / 24g Fresh Basil - chopped Ground Black Pepper to. uto (E tinyegoro m otu teaspoon) mmanụ oliv (E tinyela m 1/2 tablespoon organic cold pressed oil) ▶️ UZỌ: Malite site n'igbutu akwụkwọ nri wee wepụ ya. Nnu n'ụba otu ite nke mmiri esi mmiri. Tinye pasta ahụ wee sie pasta ahụ ruo mgbe ọ ga-abụ 'al dente' (dị ka ntuziaka ngwugwu). ✅ 👉 Efefela pasta ahụ, sie ya al dente n'ihi na anyị ga-esikwu ya na tomato sauce ma emechaa, sie ya al dente. Chekwaa ụfọdụ mmiri esi nri pasta maka emechaa. N'ime ite a na-ekpo ọkụ gbakwunye zukini a kụrụ akụ wee ghee ruo mgbe ọ gbachapụrụ agbacha. Ozugbo aja aja ya dị nro, tinye 1/4 tsp nnu na ighe maka sekọnd 30 ọzọ ma ọ bụ karịa. Mgbe ahụ wepụ ya na ọkụ ma nyefee ya na efere. Debe ya maka emechaa. ✅ 👉 esila zucchini esi nri ma ọ bụghị ya, ọ ga-atụgharị. ZUCCHINI esiri esi nri kwesịrị ịta ya. N'otu ite ahụ, gbakwunye mmanụ oliv, eyịm ndị a kpụkọrọ akpụkọ, galik a kpụkọrọ akpụkọ na flakes chili. Ighe na ọkara okpomọkụ ruo mgbe yabasị na galik na-acha aja aja. Ọ ga-ewe ihe dịka nkeji 5 ruo 6. Ugbu a, tinye passata/tomato puree, chickpeas esiri esi, oregano a mịrị amị, nnu, shuga na mix nke ọma. Etinyere m shuga ka m belata acidity nke tomato. Esi nri na ọkara okpomọkụ ma weta ngwa ngwa simmer. Mgbe ahụ, kpuchie mkpuchi ma belata okpomọkụ ka ọ dị ala ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 8 iji mee ka ihe ụtọ ahụ pụta. Mgbe nkeji 8 gachara, kpughee ite ahụ ma mee ka ọkụ dịkwuo ọkụ. Weta ya ngwa ngwa. Mgbe ahụ gbakwunye pasta esiri esi na zukini e ghere eghe. Gwakọta nke ọma na ihendori. Tinye mmiri pasta (Ọ BỤRỤ na achọrọ) nke anyị debere na mbụ ma sie nri maka nkeji 1 ọzọ na ọkara okpomọkụ. Rịba ama na agbakwunyere m mmiri pasta ahụ iji mepụta ihendori wee tinye naanị ma ọ bụrụ na achọrọghị ya. Ugbu a gbanyụọ ọkụ. ✅ 👉 gbakwunye mmiri pasta ahụ naanị ma ọ bụrụ na achọrọ ma ọ bụghị ya. Jiri ose oji nke ala ọhụrụ chọọ mma, wụsa mmanụ olive na-amaghị nwoke na basil ọhụrụ. Gwakọta ma jee ozi ọkụ. ▶️ IHE NDỊ DỊ MKPA: 👉 Efefela pasta ahụ. Esi nri pasta Al dente, n'ihi na anyị ga-esikwu ya na tomato ihendori ma emechaa 👉 Debe opekata mpe 1 iko mmiri esi nri maka ihendori tupu ịwụpụ pasta ahụ 👉 Igwe ọkụ ọ bụla dị iche iche, ya mere dozie okpomọkụ dị ka achọrọ. Ọ bụrụ n'oge ọ bụla ị chọpụta na pan na-ekpo ọkụ, belata okpomọkụ 👉 Biko rịba ama na mmiri esi nri pasta enweela nnu n'ime ya, yabụ tinye nnu na efere ahụ. 👉 Ọ bụrụ na pasta ihendori amalite ịkpọ nkụ, tinyekwuo mmiri esi nri nke pasta ahụ edobere, etinyela ya mmiri oyi.