Ingredients< r> < r> ഇഡ്ഡലി റൈസ്/idli osikapa - 2 cup ഉഴുന്ന്/Urad dal - 1cup അവൽ/poha/ kụrụ osikapa(ọcha) - 1cup ല nnu / nnu - 1 tsp. /Mmiri- 1.5 lita approx< r> < r> ഉഴുന്നും അരിയും വേറെ വേറെ 4 മണിക്കൂർ കുതിരെ ഉഴുന്നിന്റെ കൂടെ ഉലുവ കൂടി ചേർക്കണം.< r> < r> 4 മണിക്കൂഷ പ്റേ . . . . ഇതെലഒരുലാംലാം ഒരു കൊണഒഴിചച കൈ കൊണകൊണടു കൈതന തനതന 5 മിനിറമിനിററനന നനനനനായി യോജിപയോജിപപികകുക. 8-10 മണിക്കൂർ മാവ്പുളിക്കാൻ വെക്കാം. , പുളിചമാവിലേകചു ഉപഉപതിയ ദോശയോദോശയോപും ദോശയോ, ഇഡഇഡ ഉണഉണകി ദോശയോ വെളഉണകാംകി കൂടെ ദോശയോജിപകുറചളം കൂടെ ദോശയോജിപദോശകാം കൂടെ ദോശയോജിപ ആണ>> ആണ> ആണ> ആണആണ ആണആണ ആണആണ മണികമണിക ഉഴുനഉഴുനനും അരിയും . . . . . മിക്സിയിൽ മാവ് അരക്കുമ്പോൾ ചൂടാകാതേ ഇരിക്കാന് ആണ് ഇത് ആണ് ഇത് ഒപ്പ് ഇത് rad and 4 . Tinye mkpụrụ osisi fenugreek yana urad dal. Mgbe awa 4 gachara, gwerie urad dal. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye osikapa na poha. Ghichaa nke a na batches. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa batter niile n'ime nnukwu efere ma jikọta ya na aka maka nkeji ise. Mgbe ahụ ferment maka awa 8-10. Mgbe batter fermented tinye nnu na mix ọma. Mgbe ahụ mee idli ma ọ bụ dosa. < r> *Ọ bụrụ na ị na-egweri ya n'ite mixy, mgbe awa 4 gachara, tinye urad dal na osikapa idli n'ime friji maka 1 hour ka batter ahụ ghara ịdị ọkụ nke ukwuu mgbe ọ na-egweri.< r> < r>< r > < r>< r >