Խոհանոցային համով Ֆիեստա

Ոչխարի մսով Պայա ապուրի բաղադրատոմս

Ոչխարի մսով Պայա ապուրի բաղադրատոմս
  • 6 այծի թրթուր
  • 1 թ/գ աղ
  • ¼ թեյի գդալ քրքումի փոշի
  • 1 ճաշի գդալ սամիթի սերմեր
  • 1 թ/գ. սև պղպեղ
  • 1 հիլ
  • 5-6 մեխակ
  • դարչինի ձողիկ
  • 2-3 դափնու տերեւ
  • 1 ճ/գ կոճապղպեղի մածուկ
  • 1 թ/գ սխտորի մածուկ
  • 1 փոքր սոխ
  • ½ բաժակ ձեթ
  • ¾ բաժակ սոխի մածուկ
  • 1½ թեյի գդալ կոճապղպեղի մածուկ
  • 1½ թեյի գդալ սխտորի մածուկ
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 1 թեյի գդալ չիլի փոշի
  • ½ թեյի գդալ քրքումի փոշի
  • 1 ճ/գ Քաշմիրի չիլի փոշի
  • 2 ճ/գ համեմի փոշի
  • 1 թ/գ չաման փոշի
  • 1 թ/գ գարամ մասալա
    • < li>¼ բաժակ կաթնաշոռ
  • 1 ճաշի գդալ ալյուր
  • համեմի տերեւներ
  • կանաչ պղպեղ
  • Ջիլիան կոճապղպեղ