Տնական հավի մածուկներ
Բաղադրիչներ.
- Հավի կրծքամիս նիհար կտորներ
- ամբողջ հացահատիկի պաքսիմատ
- Համեմունքներ
- Ըստ ցանկության՝ շոգեխաշած բանջարեղեն կամ աղցան մատուցման համար
- Ըստ ցանկության՝ բաղադրիչները տնական կետչուպի համար
Այսօր ես զրոյից պատրաստեցի տնական հավի կտորներ, առանց արհեստական բաղադրիչների: Առողջ և տնական հավի նագեթները կարող են ավելի առողջ տարբերակ լինել խանութից կամ արագ սննդի տարբերակների համեմատ մի քանի պատճառով. Դուք կարող եք ընտրել հավի կրծքամիս նիհար կտորներ և օգտագործել ամբողջական հացահատիկի պաքսիմատ կամ նույնիսկ պատրաստել ձեր սեփականը ամբողջ հացահատիկի հացից՝ ավելացված մանրաթելերի և սնուցիչների համար: Սա թույլ է տալիս խուսափել բարձր վերամշակված միսից և զտված հացահատիկներից, որոնք հաճախ հայտնաբերվում են առևտրային հավի բլիթներում: 2. Նվազեցված նատրիումի պարունակություն. խանութից գնված հավի հատիկները հաճախ պարունակում են նատրիումի բարձր մակարդակ և այլ հավելումներ՝ համը բարելավելու և պահպանելու համար: Տանը պատրաստելով ձեր սեփական հավի կտորները՝ դուք կարող եք վերահսկել ավելացված աղի և համեմունքների քանակը՝ դրանք դարձնելով նատրիումի պակաս և ընդհանուր առմամբ ավելի առողջարար: 3. Խոհարարության ավելի առողջ մեթոդներ. տնական հավի կտորները կարելի է թխել կամ տապակել օդում տապակածի փոխարեն՝ նվազեցնելով ավելացված յուղի և անառողջ ճարպերի քանակը: Թխելը կամ օդով տապակելը նաև օգնում է հավի միսում ավելի շատ բնական սնուցիչներ պահպանել՝ չվնասելով համն ու հյուսվածքը: 4. Հարմարեցվող համեմունքներ. տնական հավի կոտլետներ պատրաստելիս կարող եք համեմունքների խառնուրդը հարմարեցնել ձեր ճաշակի նախասիրություններին` առանց հենվելու արհեստական բուրմունքների և հավելումների վրա: Սա թույլ է տալիս փորձարկել դեղաբույսերի, համեմունքների և բնական համի ուժեղացուցիչների հետ՝ խանութից գնված նագեթներին համեղ և առողջարար այլընտրանք ստեղծելու համար: 5. Չափաբաժնի վերահսկում. տնական հավի կտորները թույլ են տալիս վերահսկել չափաբաժինների չափերը՝ օգնելով կանխել չափից շատ ուտելը և նպաստել չափաբաժնի ավելի լավ վերահսկմանը: Դուք կարող եք նաև դրանք մատուցել ավելի առողջ կողմնակի ճաշատեսակների հետ, ինչպիսիք են շոգեխաշած բանջարեղենը կամ աղցանը՝ հավասարակշռված կերակուր ստեղծելու և նույնիսկ ձեր սեփական տնական կետչուպ պատրաստելու համար: Տանը պատրաստելով ձեր սեփական հավի կոտլետները՝ դուք կարող եք վայելել համեղ և սննդարար կերակուր, որը բավարարում է ձեր փափագը՝ միաժամանակ աջակցելով ձեր ընդհանուր առողջությանն ու բարեկեցությանը: