Խոհանոցային համով Ֆիեստա

Տապակած ձու

Տապակած ձու
  • 2 ձու
  • 2 շերտ բեկոն
  • 1 ճաշի գդալ պանիր

Տապակած ձվերը պատրաստելու համար նախ տաքացրեք ձեթը տապակել ցածր-միջին կրակի վրա: Ձվերը ճեղքեք տաքացրած յուղի մեջ: Երբ սպիտակուցը խտանում է, ձվերի վրա պանիր ցանել և ծածկել կափարիչը մինչև պանիրը հալվի: Զուգահեռաբար եփեք բեկոնը մինչև խրթխրթան: Տապակած ձվերը կողքից մատուցում ենք խրթխրթան բեկոնով և տապակում: Վայելե՛ք: