Sukiyaki Ingredients

• Կտրատած տավարի միս (կամ հավի միս) - 200 գ
• Նապպա կաղամբ - 3-5 տերեւ
• Shitake/King trumpet սունկ - 3-5 հատ
• Գազար - 1/2
• Սոխ - 1/2
• Սոխ - 2-4
• Տոֆու - 1 հատ /2

Վարիշիտա սոուս

• Ջուր - 1/2 բաժակ
• Սոյայի սոուս - 3 ճ/գ
• Սակե - 3 ճ/գ
• Միրին - 1 1/2 ճ/գ
• Շաքարավազ - 1 1/2 ճ/գ
• Դաշի փոշի - 1/2 թ/գ