ՍՊԻՏՈՒՆԱԿԱՆ ԱՂՑԱՆ
- Բաղադրիչներ՝
1 բաժակ Tata Sampann Kala Chana, ¾ բաժակ կանաչ մունգ, 200 գրամ կաթնաշոռ (պանիր), 1 միջին սոխ, 1 միջին չափի լոլիկ, 2 ճաշի գդալ թարմ թակած համեմի տերևներ, ¼ բաժակ տապակած առանց մաշկի գետնանուշ, 1 ճաշի գդալ հում մանգո, սև աղ, բոված չաման փոշի, 2-3 կանաչ չիլի պղպեղ, սև պղպեղի փոշի, Chaat masala, 1 կիտրոն - Թրջել Կալա Չանան ամբողջ գիշեր և քամել: Խոնավ մուսլինի կտորի մեջ ավելացնել չանան դրա մեջ և ձևավորել տոպրակ: Կախեք այն ամբողջ գիշեր և թողեք, որ բողբոջեն: Նմանապես, բողբոջեք նաև կանաչ լուսինը:
- Մեծ ամանի մեջ ավելացրեք Tata Sampann Sprouted Kala Chana, բողբոջած կանաչ լուսին, պանիրի խորանարդիկներ, սոխ, լոլիկ, թակած համեմ, տապակած գետնանուշ, հում մանգո, սև աղ: և տապակած չաման փոշի:
- Ավելացրեք կանաչ չիլի պղպեղ, սև պղպեղի փոշի և չաթ մասալա: Կիտրոնը քամել և խառնել, մինչև լավ միանա:
- Պատրաստի աղցանը տեղափոխում ենք մատուցվող ամանների մեջ, զարդարում կտրատած համեմով, հում մանգոյով և բոված գետնանուշով: Մատուցել անմիջապես։