Բաղադրությունը. 1 ½ բաժակ կաթ, 1 ½ բաժակ շաքարավազ, 4-5 թել զաֆրան, մի պտղունց հիլ, մ 5-8 կտոր հաց, կտոր, Տապակելու համար յուղ, घी

Ակնթարթային ռաբրի. Մնացած քաղցր կաթ, ¾ բաժակ խտացրած կաթ, कंडेंडस գովազդը կտրատված, փշրվել, բեկոր, պտղունց Զաֆրան, մաղադանոս, ¼ թ/գ հիլ, մեղր, 1 թ/գ վարդաջուր, ¼ թ/գ հիլ, sh: Զաֆրան կաթ, केसर वाला दूध, վարդ ծաղկաթերթեր, गुलाब की पंखुड़ियां, անանուխի տերևներ, ता, Silver warq, चांदी का वर्क, Icing շաքարավազ, आइसिंग शुगर

Առաջին, Գործընթաց: կտրատել հացի ընդերքը։ Կտրեք դրանք եռանկյունիների մեջ և մի կողմ պահեք:

Instant Rabri-ի համար.Այժմ մնացած քաղցր կաթը քամեք խորը թավայի մեջ, ավելացրեք խտացրած կաթը և լավ խառնեք: Ավելացնում ենք խրթխրթան հացի կտոր, պտղունց զաֆրան, հիլ փոշի, վարդաջուր և կաթ, ամեն ինչ լավ խառնում ենք։ Այժմ խառնեք ռաբրին հարթ հյուսվածքի և պահեք այն սառչելու համար: Ռաբրին լցնել կաթի օշարակով պատված հացի կտորների վրա հավասարաչափ: Պահել սառնարանում, որ սառչի։ Զարդարեք զաֆրանի կաթով, վարդի թերթիկներով, անանուխի տերեւներով, պիստակով, արծաթագործությամբ և շաքարի փոշիով։ Մատուցել պաղեցրած Շահի Տուկդան։ Կաթնային օշարակի համար. Կաթսայի մեջ տաքացնել կաթը, ավելացնել շաքարավազը, զաֆրանի թելերը և լավ խառնել: Թողեք եռա 2-ից 5 րոպե։