Բաղադրությունը՝

• Gajar (Wortelen) 1 կգ
• Chawal (Rijst) basmati ¼ Kop (2 uur geweekt)
• Ջուր ¼ Kop
• Doodh (Melk) 2 լիտր
• Suiker ¾ Kop of naar smaak
• Elaichi ke daane (Kardemom peulen) gemalen 8
• Բադամ. (Amandelen) gesneden 2 eetlepels
• Pista (Pistachenoten) gesneden 2 eetlepel
• Kewra ջուր 1 թլ
• Olper's Dairy Cream 1 Kop
• Pista (Pistachenoten)

Stappen:

1. Rasp de wortels in een kom en zet apart.
2. Maal in een grinder de geweekte. rijst met water grof en zet apart.
3. Breng in een pan melk aan de kook.
4. Voeg geraspte wortels, gemalen rijst toe en meng goed, breng aan de kook en kook 5- 6 րոպե օպ միդդելհուգ վուր, դեկ գեդելթելիկ աֆ էն կուկ օփ լաագ վուր 18-20 րոպե վաարբիջ տուսենդուր գերոերդ բառտ.
5. Վոեգ սուիկեր, կարդեմոմզաադ, ամանդելեն, պիստաչենոտեն ոտքաթաթ, մենգ միդելլկ թոոգտօկ. է ingedikt (5-6 րոպե):
6. Voeg kewra ջրային մատը en meng goed.
7. Zet het vuur uit, voeg room toe en meng goed.
8. Zet het vuur weer aan en kook nog een minuut:
9. Garneer met pistachenoten en serveer heet of gekoeld!