Սթեյք Չիմիչուրրի լոբիով աղցան.

Բաղադրությունը.

• 1 ֆունտ կողային գողություն - եփել 5 րոպե միջին ջերմաստիճանում բարձր ջերմություն յուրաքանչյուր կողմից
• 1 սոխոտ
• 1 փունջ մաղադանոս
• 1 փունջ կիլանտրո
• 1/2 բաժակ թակած տապակած կարմիր պղպեղ< /li>
• 1 տարայի լոբի գարբանզո
• 1 տուփ սպիտակ լոբի
• 1 տարայի մինի մոնցերելլա գնդիկներ
• Հարուսման համար՝ 1/4 բաժակ կարմիր գինի քացախ, 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ, մի պտղունց կարմիր պղպեղի փաթիլներ, 1 պճեղ սխտոր, աղ, 1 կիտրոնի հյութ

Բողկի լոբի աղցան՝

Բաղադրիչներ՝

• 1 պարկ պարսկական վարունգ
• 1 փունջ կիլանտրո
• 1/4 կարմիր սոխ< /li>
• 1 փունջ բողկ
• 5 կանաչ սոխ
• 1 տուփ սիսեռ
• 1 հավի միս, մանրացված կամ հավի կրծքամիս
• Հագուստի համար՝ 1 փունջ սամիթ, 1/2 բաժակ հունական յոգուրտ, 2 ճ/գ կարմիր գինու քացախ, 2 կիտրոնի հյութ, 1 ճ/գ աղ, 2 ճ/գ ձիթապտղի յուղ

La Scala Լոբով աղցան՝

Բաղադրությունը՝

• 1 պարկ պարսկական վարունգ
• 1 տարայով չերի լոլիկ
• li>
• 1 փունջ մանր կտրատած
• 1 տարայի մինի մոցարելլա գնդիկներ
• 1 տարայի սալյամի
• 1 շլոտ
• 1 տուփ սիսեռ< /li>
• 1 տարա սպիտակ լոբի
• 1/2 բանկա կալամատա ձիթապտուղ
• 1/2 բանկա պեպպերոնչինի
• Հարուսման համար՝ 1 բաժակ քերած պարմեջիանո ռեջիանո, 2 պճեղ քերած սխտոր, 1/4 բաժակ կարմիր գինու քացախ, 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ, 1 թ/գ դիժոն մանանեխ, 1 թ/գ աղ, 1 թ/գ իտալական համեմունք, կես կիտրոնի հյութ

• 1 1/2 բաժակ ալյուր առանց սնձան
• 1/2 բաժակ Vanilla Equip սպիտակուցային փոշի
• 1 թեյի գդալ սոդա
• 3/4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 3/4 թեյի գդալ աղ
• 1/2 թեյի գդալ դարչին
• 1 1/2 բաժակ բանանի պյուրե
• 1/2 բաժակ յոգուրտ
• 1/2 բաժակ մեղր կամ թխկի օշարակ
• 1/3 բաժակ յուղ
• 2 ճ/գ վանիլի էքստրակտ
• :Ըստ ցանկության՝ շոկոլադե չիպսեր
• Թխել 350 ջերմաստիճանում 40 րոպե, ծածկել փայլաթիթեղով և շարունակել թխել 10-20 րոպե, մինչև ատամհատիկը մաքուր դուրս գա։