Պիտայի հաց Բաղադրությունը.

• 1 բաժակ տաք ջուր
• 2 1/4 թեյի գդալ լուծվող խմորիչ 1 փաթեթ կամ 7 գրամ
• 1/2 ճ/գ շաքարավազ
• 1/4 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր 30 գր
• 2 ճ/գ ձիթապտղի յուղ և ևս 1 թ/գ ամանի յուղելու համար
• 2 1/2 բաժակ համատարած ալյուր և ավելի շատ փոշին (312 գր)
• 1 1/2 թեյի գդալ նուրբ ծովի աղ