Գնումների ցուցակ.
2 ֆունտ առանց ոսկորների հավի ազդրեր
համատարած համեմունք (աղ, պղպեղ, սխտոր, սոխի փոշի)
1 բաժակ եգիպտացորենի օսլա
1/2 բաժակ ալյուր
1 կվարտ թան
յուղ տապակելու համար
կանաչ սոխ
ֆրեզնո չիլի

Սոուս՝
3/4 բաժակ շաքարավազ
3/4 բաժակ սպիտակ քացախ
1/ 3 բաժակ սոյայի սոուս
1/4 բաժակ ջուր
1 նարնջի կեղև և հյութ
1 ճ/գ սխտոր
1 ճ/գ կոճապղպեղ
2 ճ/գ մեղր
շերտ - 1-2 ճ/գ ջուր և 1-2 ճ/գ եգիպտացորենի օսլա

Ուղղություններ.
Հավը կտրատել կծած չափի կտորներով և առատորեն համեմել: Լցնել թան:
Սկսեք ձեր սոուսը կաթսայի մեջ շաքարավազ, քացախ, ջուր և սոյայի սոուս ավելացնելով և եփեք: Թույլ տվեք, որ դա կրճատվի 10-12 րոպե: Ավելացնել ձեր նարնջի հյութն ու համը և սխտորը/կոճապղպեղը: Խառնում ենք միացնելու համար։ Ավելացնել մեղրի մեջ և խառնել: Խառնեք ձեր լցոնը՝ ավելացնելով ջուր և եգիպտացորենի օսլա, ապա լցնել ձեր սոուսի մեջ: (սա կօգնի թանձրացնել սոուսը): Ավելացրեք խորանարդի մեջ կտրատած ֆրեզնո չիլիի
Եգիպտացորենի օսլան և ալյուրը առատորեն համեմեք, այնուհետև հանեք հավը թանից և մի քանի անգամ դրեք ալյուրի մեջ՝ ապահովելով, որ դրանք հավասարապես պատված են: Տապակել 350 աստիճանով 4-7 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը և 175 աստիճան ներքին ջերմաստիճանը: Լցնել ձեր սոուսը, զարդարել կանաչ սոխով և մատուցել: