Խոհանոցային համով Ֆիեստա

Մեկ տապակի սաղմոն ծնեբեկի բաղադրատոմսը

Մեկ տապակի սաղմոն ծնեբեկի բաղադրատոմսը

Բաղադրիչներ

Սաղմոնի և ծնեբեկի համար. ունցիա չափաբաժիններ

  • 2 ֆունտ (2 փունջ) ծնեբեկ, մանրաթելային ծայրերը հանվել են
  • Աղ և սև պղպեղ
  • 1 ճ/գ ձիթապտղի յուղ
  • 1 փոքր կիտրոն, կտրատած օղակների մեջ՝ զարդարելու համար
  • Կիտրոն-սխտոր-խոտաբույսի կարագի համար՝

    • ½ բաժակ (կամ 8 ճ/գ) անշաղ կարագ, փափկած (*տես արագ փափկեցման նշում)
    • 2 ճ/գ թարմ կիտրոնի հյութ (1 փոքր կիտրոնից)
    • 2 պճեղ սխտոր, սեղմված կամ մանրացված
    • < li>2 ճաշի գդալ թարմ մաղադանոս, մանր կտրատած
    • 1 թ/գ աղ (մենք օգտագործել ենք ծովի աղ)
    • ¼ թեյի գդալ սև պղպեղ