3 միջին շագանակագույն բանան (մոտ 12-14 ունցիա) որքան շատ, այնքան լավ:

2 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ

1 բաժակ սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուր

3/4 բաժակ կոկոսի շաքար (կամ տուրբինադոյի շաքար)

2 ձու

1 թեյի գդալ վանիլ

1 թեյի գդալ դարչին

1 թեյի գդալ թխում սոդա

1/2 թեյի գդալ կոշերի աղ

Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 325 Fº

Բանները դրեք մեծ ամանի մեջ և տրորեք պատառաքաղի հետևի մասով մինչև դրանք բոլորը քայքայված են:

Ավելացրեք կոկոսի յուղը, սպիտակ ցորենի ալյուրը, կոկոսի շաքարը, ձվերը, վանիլինը, դարչինը, խմորի սոդան և աղը: Խառնել այնքան, մինչև ամեն ինչ միախառնվի:

Տեղափոխել 8x8 չափսի թխում ամանի մեջ, որը պատված է մագաղաթյա թղթով կամ պատված է խոհարարական սփրեյով:

Թխել 40-45 րոպե կամ մինչև եփվի: p>

Հովացրեք և վայելեք:

Կտրեք 9 քառակուսիների:

Կալորիականությունը՝ 223; Ընդհանուր ճարպեր՝ 8 գ; Հագեցած ճարպեր՝ 2,2 գ; Խոլեստերին՝ 1 մգ; Ածխաջրեր՝ 27,3 գ; մանրաթել՝ 2,9 գ; Շաքարներ՝ 14,1 գ; Սպիտակուց՝ 12,6 գ

* Այս հացը կարելի է թխել նաև թավայի մեջ։ Պարզապես համոզվեք, որ եփեք ևս 5 րոպե կամ ավելի, մինչև հացը դրվի կենտրոնում: