Բաղադրիչներ՝
2 ըմպելիք ձիթապտուղ
1 ցողունիկ
3 dentes de alho
1 lata (14oz/400g) de molho de tomate
2 colheres de sopa (30 գ) լոլիկի էքստրատո
Սալ ա գոստո
Պիմենտա և գոստո
1 կոլհեր դե չա դե օրեգանո
Մանջերիկաո
1 ½ խիկարաս (360 մլ) ագուա կամ կալդո լոբազգիներ
8 ունցիա (225 գ) մակարրաո դե սուա էսկոլհա
Քեյխո պարմեսաո

Դիզայն՝
1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva. Ավելացրեք մի ամբողջ պիկադա և վերափոխում 5 րոպեի ընթացքում: Ավելացրեք ալհո picado և refogue 1-2 րոպե:
2. Ավելացրեք լոլիկից լրացուցիչ, 1 րոպեի ընթացքում: Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta, orégano, agua e mexa:
3. Adicione o macarrão, leve para ferver. Tampe, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar al dente, cerca de 14-18 minutos, dependendo do tipo de macarrão: Ավելացրեք այն, ինչ անհրաժեշտ է:
4. Transfira para um prato e rale um pouco de queijo parmesão por cima: