Լոռամրգի հավի աղցանի բաղադրատոմսը

1/2 բաժակ սովորական հունական յոգուրտ
2 ճաշի գդալ մայոնեզ
1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
2 թեյի գդալ մեղր
1/4 թեյի գդալ ծովի աղ
1/4 թեյի գդալ սև պղպեղ
2 բաժակ եփած հավի կրծքամիս (340 գրամ կամ 12 ունցիա), թակած կամ մանրացված
1/3 բաժակ չորացրած լոռամիրգ, կոպիտ թակած
1/2 բաժակ նեխուր, նուրբ թակած
1/3 բաժակ կտրատած կարմիր սոխ< br>2 ճաշի գդալ թակած ընկույզ (ըստ ցանկության, լրացուցիչ ճռճռան համար)
հազարի տերևներ մատուցման համար

Մածունը, մայոնեզը, կիտրոնի հյութը, մեղրը, աղը և պղպեղը խառնեք միջին չափի ամանի մեջ:
Առանձին մեծ ամանի մեջ միացրեք հավի միսը, լոռամիրգը, նեխուրը, կարմիր սոխը և թակած ընկույզը:
Լցնել սոուսը: հավի խառնուրդի վրա և նրբորեն թափեք, որպեսզի հավի միսը և այլ բաղադրիչները ամբողջությամբ պատվեն սոուսում: Կարգավորեք համեմունքները, մատուցեք և վայելեք:

ՆՇՈՒՄՆԵՐ
Ցանկացած աղցանի մնացորդը կարող է պահվել սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ մինչև 4 օր: Խնդրում ենք խառնել այն նորից մատուցելուց առաջ: