Բանջարեղենային բրնձի բաղադրատոմս

Բանջարեղենային բրնձի այս համեղ բաղադրատոմսը ֆանտաստիկ միջոց է օգտագործելու բրնձի մնացորդները: Այն ոչ միայն արագ է պատրաստվում, այլև հիանալի առողջարար տարբերակ նախաճաշի կամ երեկոյան թեթև խորտիկի համար: Հագեցած աշխույժ բանջարեղենով այս ուտեստը կատարյալ է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:

Բաղադրիչներ.

• 2 բաժակ Zeera բրինձի մնացորդ
• 1 բաժակ խառը բանջարեղեն (գազար, ոլոռ, բուլղարական պղպեղ և այլն)
• 1 ճաշի գդալ յուղ
• 1 թեյի գդալ չաման սերմեր
• 1 սոխ, մանր կտրատած
• Աղ ըստ ճաշակի
• 1/2 թեյի գդալ քրքումի փոշի
• Զարդարի համար թարմ համեմ

Հրահանգներ.

1. Տաքացրեք յուղը տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացրեք չաման սերմերը և թողեք, որ դրանք փչեն:
2. Ավելացրեք մանր կտրատած սոխը և տապակեք մինչև կիսաթափանցիկ դառնա:
3. Խառնած բանջարեղենը խառնել և եփել մի քանի րոպե, մինչև փափկի:
4. Ավելացրեք zeera բրինձի մնացորդը, քրքումի փոշին և աղը: Լավ խառնեք, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները միանան:
5. եփել ևս 2-3 րոպե՝ համոզվելով, որ բրինձը տաքացվում է:
6. Մատուցելուց առաջ զարդարեք թարմ համեմով:

Վայելեք այս անուշաբույր բանջարեղենային բրինձը որպես լիարժեք նախաճաշ կամ հաճելի երեկոյան խորտիկ, որը կատարյալ է ցանկացած առիթի համար: