Բաղադրիչներ

3-4 լցոնված ճաշի գդալ Գի (घी)
1 շիշ դդում, կեղևավորված, հաստ քերած (लौकी)
2 բաժակ Կաթ (दूध)
Մի պտղունց սոդա (बेकिंग सोडा)
½ բաժակ շաքարավազ (चीनी)
½ թեյի գդալ հիլ (इलायची पाउडर

Տապակած ընկույզների համար
1 ճաշի գդալ կիտրոնի փոշի (घलायची पाउर

) ी)
4-5 Նուշ, թակած (बादाम)
4-5 հնդկական ընկույզ, թակած (काजू)

Զարդարի համար
վարդի թերթիկներ (गुलाब कूड काजू) ं)
Silver vark (चांदी का वर्ख)
Անանուխի ցողուն (पुदीने के पत्ते)
Տապակած հնդկական ընկույզ (तला हुआ काजू काजू काजू काजू ավելացնել
Ավելացրեք կաթը դ խմորի սոդա, և լավ խառնել:
Հաստատակ թավայի մեջ լցնել յուղը, քերած շիշը և լավ տապակել միջին կրակի վրա:
Մինչև հումքի հոտը վերանա, և խոնավությունը գոլորշիանա, լցնել տաք կաթը lauki.
Եփել միջին կրակի վրա, շարունակել խառնել, հիմա ավելացնել տապակած ընկույզը և լավ խառնել Այժմ ավելացրեք հիլը և եփեք երկու րոպե
զարդարեք այն տապակած հնդկական հնդկական կաղամբով, վարդի թերթիկներով և անանուխի ճյուղով