Lachha Paratha բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը`
- Ամբողջական ցորենի ալյուր
- Աղ
- Յուղ
- Ջուր
Ինչպես պատրաստել Lachha Paratha:
- Ավելացնել աղ ըստ ճաշակի, երկու ճաշի գդալ ձեթ: ամբողջ ցորենի ալյուր։ Լավ խառնել։ Խմորը հունցելիս աստիճանաբար ավելացրեք փոքր քանակությամբ ջուր։ Մի կողմ թողեք 15 րոպե:
- Խմորով փոքրիկ գնդիկներ պատրաստեք և յուրաքանչյուրը փաթաթեք փոքր պարատայի մեջ: Յուրաքանչյուր թերթիկի վրա քսել յուղ և չոր ալյուր ցանել: Տեղադրել մեկը մյուսի հետևից և այնուհետև գլորել, որպեսզի այն սուր լինի: Այժմ ծալեք թերթերը, այնուհետև գլորեք այն: Ձեր Lachha Paratha-ն պատրաստ է:
..... (մնացած բովանդակությունը կրճատված է)
- Ամբողջական ցորենի ալյուր
- Աղ
- Յուղ
- Ջուր
Ինչպես պատրաստել Lachha Paratha:
- Ավելացնել աղ ըստ ճաշակի, երկու ճաշի գդալ ձեթ: ամբողջ ցորենի ալյուր։ Լավ խառնել։ Խմորը հունցելիս աստիճանաբար ավելացրեք փոքր քանակությամբ ջուր։ Մի կողմ թողեք 15 րոպե:
- Խմորով փոքրիկ գնդիկներ պատրաստեք և յուրաքանչյուրը փաթաթեք փոքր պարատայի մեջ: Յուրաքանչյուր թերթիկի վրա քսել յուղ և չոր ալյուր ցանել: Տեղադրել մեկը մյուսի հետևից և այնուհետև գլորել, որպեսզի այն սուր լինի: Այժմ ծալեք թերթերը, այնուհետև գլորեք այն: Ձեր Lachha Paratha-ն պատրաստ է:
..... (մնացած բովանդակությունը կրճատված է)