Խորոված հավի շաուրմա

Բաղադրությունը.
250 գ հավի կրծքամիս առանց ոսկորների
2 ճաշի գդալ յոգուրտ
1 թեյի գդալ կոճապղպեղի սխտորի մածուկ
p>1/2 թեյի գդալ պապրիկայի փոշի
1/2 թեյի գդալ սև պղպեղի փոշի
1/2 թեյի գդալ աղ
1/2 թեյի գդալ կարմիր չիլի փոշի p>
1 թեյի գդալ սպիտակ քացախ
2 ճաշի գդալ ձեթ
1 բաժակ համատարած ալյուր 130գ
1/4 բաժակ ցորենի ալյուր 33գ
1/4 թեյի գդալ աղ
1/2 բաժակ գոլ ջուր
1 թեյի գդալ շաքարավազ
1/2 թեյի գդալ լուծվող չոր խմորիչ
1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
գազար
կաղամբ
վարունգ
կապսիկում
սև ձիթապտուղ
p>
1/2 բաժակ յոգուրտ
1/4 բաժակ մայոնեզ
1 ճաշի գդալ մանր կտրատած սխտոր
1 թեյի գդալ մեղր
1/4 թ/գդ սև պղպեղի փոշի1/4 թ/գ աղ
1 թ/գ քնջութի սերմեր մանրացված
1/2 թ/գ սպիտակ քացախ
1/4 բաժակ մածուն< /p>
1 ճաշի գդալ մայոնեզ
1/2 թեյի գդալ պապրիկա փոշի
2 ճաշի գդալ քաղցր չիլի սոուս
1/2 թեյի գդալ չիլի սոուս
2 պտղունց սև պղպեղ փոշի
2 պտղունց աղ
1/4 թեյի գդալ կարմիր չիլի պղպեղ