Կարտոֆիլի խառնուրդի համար
• Կարտոֆիլ 4-5 միջին չափի (խաշած և քերած)
• Կոճապղպեղ 1 դյույմ (կտրատած)
• Կանաչ չիլի պղպեղ 2-3 համար. (կտրատած)
• Թարմ համեմի տերևներ 1 ճաշի գդալ (կտրատած)
• Թարմ անանուխի տերևներ 1 ճ/գ (թակած)
• բանջարեղեն՝
1. Պղպեղ 1/3-րդ բաժակ (կտրատած)
2. Եգիպտացորենի հատիկներ 1/3-րդ բաժակ
3. Գազար 1/3-րդ բաժակ (կտրատած)
4. Ֆրանսիական լոբի 1/3-րդ բաժակ (կտրատած)
5. Կանաչ ոլոռ 1/3-րդ բաժակ
... (բաղադրատոմսի բովանդակությունը կրճատվում է) ...
Կարող եք տապակել տաք յուղի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա, մինչև դառնա փխրուն և ոսկե դարչնագույն: