• 2,5 բաժակ նուշի ալյուր
• 1/2 բաժակ վանական մրգերի խառնուրդ (ես սիրում եմ այս մեկը)
• 1,5 թեյի գդալ սոդա
• 1/ 2 թեյի գդալ աղ
• 1/3 բաժակ կոկոսի յուղ (չափված, ապա հալված)
• 1/3 բաժակ չքաղցրած նուշի կաթ
• 3 արածեցված ձու
• 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
• 1,5 թեյի գդալ կիտրոնի կեղև
• 1 բաժակ հապալաս
• 1 ճաշի գդալ առանց սնձան ալյուրի խառնուրդ (*ըստ ցանկության)

Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350 F:

12 բաժակ կեքսի սկուտեղը շարեք կեքսի միջուկներով:

Մեծ ամանի մեջ միացրեք նուշի ալյուրը և վանական մրգերը: , խմորի սոդա և աղ։ Մի կողմ դրեք:

Առանձին ամանի մեջ միացրեք կոկոսի յուղը, նուշի կաթը, ձվերը, կիտրոնի հյութը և կիտրոնի համը: Լավ խառնել։ Խոնավ բաղադրիչները ավելացրեք չոր բաղադրիչներին և խառնեք այնքան, մինչև միանան:

Լվացեք հապալասը և լցրեք դրանք սնձան չպարունակող ալյուրի խառնուրդով (դա թույլ չի տա, որ դրանք ընկնեն կեքսների հատակը): Մեղմորեն ծալեք խմորի մեջ:

Հավասարաչափ բաշխեք խմորը բոլոր 12 կեքսի բաժակների մեջ և թխեք 25 րոպե կամ մինչև բուրավետ դառնա և թխվի: Զովացրեք և վայելեք:

Մատուցումը՝ 1 կեքս | Կալորիաներ՝ 210կկալ | Ածխաջրեր՝ 7գ | Սպիտակուցներ՝ 7գ | Ճարպեր՝ 19գ | Հագեցած ճարպեր՝ 6գ | Պոլիչհագեցած ճարպեր՝ 1գ | Մոնոչհագեցած ճարպեր՝ 1գ | Տրանս ճարպեր՝ 1գ | Խոլեստերին՝ 41 մգ | Նատրիում` 258 մգ | Կալիում` 26 մգ | Մանրաթել՝ 3գ | Շաքարավազ՝ 2գ | Վիտամին A՝ 66IU | Վիտամին C՝ 2 մգ | Կալցիում` 65 մգ | Երկաթ՝ 1 մգ