Բաղադրությունը.
1 միջին չափի կաղամբ
3 ֆունտ կարտոֆիլ
1 միջին չափի սոխ
2/3 բաժակ կաթ
1 սոխակ
մանրացված մոցարելլա կամ չեդդեր պանիր
կոկոսի յուղ՝ եփելու համար
աղ և սև պղպեղ

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ կաղամբի 1/3-ը խառնվում է կարտոֆիլի մեջ, իսկ մնացածը՝ շերտերի համար։ Թխելու տապակի վրա կաղամբն առանձին կբաժանեք 2 շերտի...Իսկ կարտոֆիլի համար համոզվեք, որ առաջին շերտի համար վերցրեք դրա կեսը, իսկ մյուս կեսը՝ վերջին շերտի համար:

Նախապես տաքացրեք: ջեռոցը մինչև 400F, երբ այդ ամենը խառնվում է թավայի մեջ: Դրեք այն ջեռոցում և թխեք 15-20 րոպե, մինչև վերևը ոսկե դարչնագույն դառնա:

Բարի ախորժակ :)