Բաղադրիչներ

• Կաղամբ՝ 1 բաժակ
• Կարմիր ոսպի մածուկ՝ 1/2 բաժակ
• Ձու՝ 1 հատ
• Մաղադանոս և կանաչ չիլի
• Յուղ տապակելու համար
• Աղ և սև պղպեղ ըստ ճաշակի

Հրահանգներ

Ձեր հանգստյան օրը սկսեք այս արագ և հեշտ կաղամբով և ձվով ձվածեղով նախաճաշի բաղադրատոմսով: Այս ուտեստը ոչ միայն հեշտ է պատրաստել, այլ նաև հագեցած է համով և սննդարարությամբ: Կատարյալ է զբաղված առավոտների համար, կամ երբ ձեզ պարզապես անհրաժեշտ է առողջ սնունդ մի քանի րոպեում:

1. Սկսեք 1 բաժակ կաղամբը մանր կտրատելով և մի կողմ դնել: Ցանկության դեպքում կարող եք նաև ավելացնել մի քանի թակած սոխ՝ ավելի համի համար:

2. Խառնիչ ամանի մեջ միացրեք թակած կաղամբը 1/2 բաժակ կարմիր ոսպի մածուկի հետ։ Սա ձվածեղին խորություն և յուրահատուկ երանգ է հաղորդում:

3. Խառնուրդի մեջ ճեղքեք 1 ձուն և համեմեք աղով և սև պղպեղով։ Զանգվածը հարում ենք այնքան, մինչև լավ միանա:

4. Տապակի մեջ միջին ջերմության վրա տաքացրեք ձեթը։ Երբ ձեթը տաքանում է, լցնել կաղամբի և ձվի խառնուրդը տապակի մեջ:

5. Եփել այնքան, մինչև ներքևը ոսկեգույն դառնա, իսկ վերևը եփվի; դա սովորաբար տևում է մոտ 3-5 րոպե:

6. Զգուշորեն շրջեք ձվածեղը, որպեսզի այն եփվի մյուս կողմից, մինչև այն նույնպես ոսկե դարչնագույն դառնա:

7. Եփվելուց հետո հանեք կրակից և զարդարեք թակած մաղադանոսով և կանաչ չիլիով, լրացուցիչ հարվածի համար:

8. Մատուցեք տաք վիճակում և վայելեք այս համեղ, արագ և առողջարար նախաճաշի տարբերակը, որն անկասկած կփայլեցնի ձեր օրը:

Կաղամբով և ձվով այս ձվածեղը ոչ միայն հաճելի է, այլև առողջ ընտրություն, որը սպիտակուցի և բջջանյութի լավ աղբյուր է ապահովում՝ ձեր օրը լավ սկսելու համար: Կատարյալ է նրանց համար, ովքեր փնտրում են պարզ, սննդարար և հագեցած նախաճաշ: