Բաղադրիչներ

• 1 բաժակ սառը եփած սուրճ
• 2 ճաշի գդալ լուծվող սուրճ
• 2 ճաշի գդալ շաքարավազ
• 2 ճաշի գդալ տաք ջուր
• 1/4 բաժակ կաթ
• 1/2 բաժակ ելակ, խառը

Ցուցումներ

1. Սկսեք պատրաստել Dalgona սուրճի խառնուրդը: Մի ամանի մեջ միացրեք լուծվող սուրճը, շաքարավազը և տաք ջուրը: Ուժեղ հարում ենք, մինչև զանգվածը փարթամանա և կրկնապատկվի, ինչը պետք է տևի մոտ 2-3 րոպե։ Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք հեշտությամբ օգտագործել ձեռքի հարիչ:

2. Առանձին տարայի մեջ հարում ենք ելակները մինչև հարթ: Ցանկության դեպքում ելակի վրա ավելացրեք մի քիչ շաքարավազ՝ լրացուցիչ քաղցրության համար:

3. Բաժակի մեջ ավելացնել սառը եփած սուրճը։ Լցնել կաթի մեջ և վրան լցնել խառը ելակները՝ նրբորեն խառնելով, որպեսզի միանան:

4. Այնուհետև զգուշորեն գդալով լցնել հարած Դալգոնա սուրճը շերտավորված ելակի և սուրճի խառնուրդի վրա:

5. Մատուցել ծղոտով կամ գդալով և վայելել այս թարմացնող և յուղալի Strawberry Iced Dalgona սուրճը: