Ինչպես պատրաստել Freekeh

Բաղադրիչներ.< r>
- 1 բաժակ ամբողջական ֆրիքե< r>
- 2½ բաժակ ջուր կամ բանջարեղենի արգանակ< r>
- Տաք աղ< r>
Եթե դուք փնտրում եք պատրաստման ավելի ճշգրիտ մեթոդ, ահա հրահանգները.< r>- 1 բաժակ ամբողջական ֆրիքեհը միացրեք 2½ բաժակ ջրի կամ բանջարեղենի արգանակի հետ և մի քիչ աղ: Հասցնել եռման աստիճանի։ Կրճատել ջերմությունը: Եփեք, ծածկված, 35-40 րոպե, մինչև հեղուկը գրեթե ամբողջությամբ կլանվի: (Թրջած ֆրիկեի համար եփելու ժամանակը կրճատեք մինչև 25 րոպե:) Հեռացրեք կրակից: Թող նստի ծածկված, ևս 10 րոպե, թույլ տալով, որ հատիկները կլանեն մնացած խոնավությունը: Բմբուլով հատիկները պատառաքաղով: Մատուցել անմիջապես կամ եփած ֆրիքը պահել հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում և ներառել այն ձեր ճաշի մեջ ամբողջ շաբաթվա ընթացքում: Cracked freekeh - կրճատեք պատրաստման ժամանակը մինչև 20-30 րոպե: Նշում. Գիշերվա ընթացքում ֆրիկեի թրջելը կրճատում է եփման ժամանակը մոտ 10 րոպեով և փափկեցնում թեփը, ինչը կարող է օգնել մարսողությանը:< r>