Բաղադրիչներ՝

• 2 ձու
• 1 լոլիկ, կտրատած
• 1/2 բաժակ սպանախ
• 1/4 բաժակ ֆետա պանիր
• Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

Այս հեշտ և առողջարար նախաճաշի բաղադրատոմսը պարզ և համեղ միջոց է. սկսել ձեր օրը. Չկպչող թավայի մեջ միջին ջերմության վրա տաքացրեք ձիթապտղի յուղը։ Ավելացնել սպանախն ու լոլիկը և տապակել այնքան, մինչև սպանախը թառամվի։ Առանձին ամանի մեջ հարում ենք ձվերը աղով և պղպեղով։ Ձվերը լցնել սպանախի և լոլիկի վրա։ Եփել այնքան, մինչև ձվերը եփվեն, ապա շաղ տալ ֆետա պանիրով։ Մատուցել տաք վիճակում և վայելել: