Հատուկ ոչխարի Պուլաո

- Pulao Masala:
- Sabut dhania (համեմի սերմեր) 1 ճ/գ
- Saunf (սամիթի սերմեր) 1 ճ/գ
- Zeera (չաման սերմեր) 1 ճ/գ ...
Պատրաստել Pulao Masala.
...Pot mein ghee dal ker melt karein:
Laung,badiyan ka phool, zeera aur sabut dhania dal ker ache tarhan mix karein. Պյազ դալ կեր աչե տարհան միքս կարեին աուր բաց ոսկեգույն հո ջանայ թաք ֆրի կեր լեին...