Գուլաբի Ֆենի Կա Մեթա
- Pheni 100 գ կամ ըստ պահանջի
- Շաքարի օշարակ 2-3 ճ/գ կամ ըստ ցանկության
- Սառույցի խորանարդներ ըստ ցանկության
- Սերուցք 200 մլ (1 բաժակ )
- Շաքարի փոշի 2 ճ/գ
- վարդի օշարակ 4 ճ/գ
Հավաքում՝
- Պիստա (պիստակ) կտրատած ըստ ցանկության
- Բադամ (նուշ) կտրատած ըստ ցանկության
- վարդի օշարակ
- Պիստա (պիստակ) ըստ ցանկության
- Վարդի չոր բողբոջներ
Ուղղությունները՝
- Ամասում լցրեք ֆենի և տրորեք այն ամանի օգնությամբ։ ձեռքերով:
- Ավելացրեք շաքարավազի օշարակ, լավ խառնեք և մի կողմ դրեք:
- Մեծ ամանի մեջ ավելացրեք սառույցի խորանարդիկներ և դրեք ևս մեկ գավաթ:
- Ավելացրեք կրեմ: և լավ հարել մինչև կրեմը փարթամ:
- Ավելացրեք շաքարավազ և լավ հարեք մինչև փափուկ գագաթներ ձևավորվեն (5-6 րոպե):
- Ավելացրեք վարդի օշարակ, լավ հարեք այնքան, մինչև լավ միանա, այնուհետև տեղափոխեք խողովակի պարկի մեջ:
Հավաքում.
- < li> Մատուցման բաժակի մեջ ավելացրեք պատրաստի վարդի սերուցքը, պիստակը, նուշը, օշարակով պատված ֆենին և հավասարապես տարածեք, այնուհետև ավելացրեք պատրաստված վարդի սերուցքը և զարդարեք վարդի օշարակով, պիստակով և վարդի չոր բողբոջներով (8-9 հատ):
- Մատուցեք սառեցված վիճակում։