Գազարով և ձվով նախաճաշի բաղադրատոմս

Բաղադրիչներ՝

1 գազար
2 ձու
1 կարտոֆիլ
Յուղ տապակելու համար

Ցուցումներ.

Գազարով և ձվով այս պարզ և համեղ նախաճաշի բաղադրատոմսը կատարյալ է օրվա ցանկացած պահի արագ կերակուր պատրաստելու համար: Սկսեք գազարն ու կարտոֆիլը մաքրելով և քերելով: Թասի մեջ խառնել քերած գազարն ու կարտոֆիլը ձվերի հետ։ Խառնուրդը համեմել աղով և սև պղպեղով՝ ըստ ճաշակի։ Տապակի մեջ միջին ջերմության վրա տաքացրեք ձեթը։ Ստացված զանգվածը լցնել տապակի մեջ՝ հավասարաչափ տարածելով։ Եփել այնքան, մինչև եզրերը դառնան ոսկե դարչնագույն, ապա շրջել, որպեսզի մյուս կողմը եփվի: Երբ երկու կողմերը ոսկեգույն դառնան, իսկ ձվերը լիովին եփվեն, հանեք կրակից։ Մատուցեք տաք վիճակում և վայելեք այս սննդարար և համեղ նախաճաշը: