Խոհանոցային համով Ֆիեստա

ՖՐԱՆՍԱԿԱՆ ԼՈԲԻ SABJI

ՖՐԱՆՍԱԿԱՆ ԼՈԲԻ SABJI

2 ճաշի գդալ ձեթ (तेल)
1 թեյի գդալ չաման սերմեր (जीरा)
1 դյույմ կոճապղպեղ – կտրատած (अदरक)
3 թարմ կանաչ պղպեղ – թակած (हीरऀ> 4 मॿ) Սխտոր – թակած (लहसुन)
1 միջին չափի սոխ – կտրատած (प्याज़)
½ թեյի գդալ Ասաֆոետիդա (हींऍ)
½ թեյի գդալ քրքումի փոշի (हयाज़) डर)
1 թեյի գդալ Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
1 թեյի գդալ համեմի փոշի (धनिया पाउडर)
1 բաժակ թրջած Chana Dal (भीगी हाा>) t ըստ ճաշակի (नमक स्वादानुसार)
2 բաժակ Ֆրանսիական լոբի – կտրատված 1 դյույմ կտորներով (फ्रेंच बींस)
1 միջին չափի լոլիկ – թակած (टमाटर)
համեմի մի քանի տերև – կոպիտ պատառոտված (धनिया>