Խոհանոցային համով Ֆիեստա

DHABA STYLE DAL FRY

DHABA STYLE DAL FRY

Բաղադրիչներ

  • 2 ճաշի գդալ յուղ
  • ½ բաժակ տուվար դալ, թրջած
  • 3 ճաշի գդալ մունգ դալ, թրջած
  • 1 դյույմ կոճապղպեղ, կտրատած
  • Աղ ըստ ճաշակի
  • ¼ թեյի գդալ քրքումի փոշի
  • 1 թեյի գդալ կարմիր չիլի փոշի
  • 1 կանաչ պղպեղ
  • 1 թ. li>
  • 1 ½ բաժակ ջուր
  • Թափելու համար 1 ճաշի գդալ յուղ
  • 1 ճաշի գդալ ձեթ
  • ½ թեյի գդալ չաման սերմեր
  • 1 դյույմ կոճապղպեղ, մանր կտրատած
  • ½ թ/գ սխտոր, մանր կտրատած
  • 1 միջին չափի սոխ, մանր կտրատած
  • 1 թ/գ կարմիր չիլի փոշի
  • ¼ ճ/գ քրքումի փոշի
  • Աղ ըստ ճաշակի
  • 2-րդ խտացման համար2 ճ/գ յուղ
  • 2 ճ/գ ձեթ
  • 3-4 պճեղ սխտոր, կտրատած< /li>
  • 2-3 ամբողջական չոր քաշմիրի կարմիր չիլի պղպեղ
  • Մի պտղունց ասաֆոետիդա
  • ½ թ/գ քաշմիրի կարմիր պղպեղի փոշի
  • Համեմի տերևներ, զարդարման համար