Չինական հավի Lo Mein բաղադրատոմսը

ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐ
1 ֆունտ ֆիդեոս դե հուեվո որմնանկարներ
12 ունցիա (340 գրամ) պեչուգա դե պոլլո
1/3 կուչարադիտա դե սալ
1/3 կուչարադիտա de bicarbonato de sodio
1/2 cucharada de vino de cocina chino
Pimienta negra al gusto
3 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
1/2 pulgada de jengibre, juliana
4 oz de zanahoria, juliana
1/2 de pimiento rojo, juliana
3 hongos, cortados en rodajas finas
4 oz de arvejas de nieve
Para hacer la salsa՝ 1.5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa hoisin, 1 cucharada de vino de cocina chino, 1/2 cucharada de mantequilla de maní pura, 1/2 taza>< de agua
Corta finamente la pechuga de pollo. Marinada con ajo, jengibre, sal, vino de cocina chino, pimienta negra y bicarbonato de sodio։
Juliana la zanahoria, el pimiento rojo։ Կորտա էլ Հոնգո. Cortar las cebolletas.
En un bol, միավորել todos los ingredientes de la salsa a fondo:
Llevar una olla con agua a ebullición y cocer los fideos hasta que esten al 80% Escurrir completamente.
Mientras tanto, sube el fuego al máximo y calienta tu wok hasta que esté humeante: Agrega el pollo marinado y revuelve durante 2 րոպե կամ կա, թե ինչ գույն ունի: Agrega todas las verduras բացառությամբ las cebolletas. Շրջադարձ շրջադարձ տևողությամբ 1 րոպե: Agrega los fideos bien escurridos junto con la salsa de lomein. Sigue revolviendo a fuego medio hasta que toda la salsa se absorba. Tan pronto como la salsa se vaya, tienes que apagar el fuego: