Խոհանոցային համով Ֆիեստա

Beerakaya Senagapappu Curry բաղադրատոմսը

Beerakaya Senagapappu Curry բաղադրատոմսը

Բաղադրիչներ՝
Beerakaya (Ridge Gourd), Senagapappu (Chana Dal), Յուղ, Avalu, Minapappu, Մանանեխ, Jeelakarra, Udad dal, Սոխ, Կանաչ պղպեղ, Կարրիի տերևներ, Հինգ, Աղ, Հալդի, Միրչի, Դանիյալու , Ջուր:

Ցուցումներ՝
1. Լվանալ և մաքրել Ռիջի դդումը, կտրատել մանր կտորների:
2. Լվացեք նաև 1 բաժակ Chana dal և թրջեք ջրի մեջ:
3. Թավայի մեջ տաքացնել 2-ից 3 ճ/գ ձեթ, ավելացնել ավվալու, մինապապու, մանանեխ, ջելակարա և թողնել, որ ցողվեն:
4. Երբ նրանք ցողում են, ավելացնում են ուդադ դալը, կտրատած սոխը, մանր կտրատած կանաչ պղպեղը և կարրիի տերևները: