Beerakaya Senagapappu Curry բաղադրատոմսը

Բաղադրիչներ՝
Beerakaya (Ridge Gourd), Senagapappu (Chana Dal), Յուղ, Avalu, Minapappu, Մանանեխ, Jeelakarra, Udad dal, Սոխ, Կանաչ պղպեղ, Կարրիի տերևներ, Հինգ, Աղ, Հալդի, Միրչի, Դանիյալու , Ջուր:
Ցուցումներ՝
1. Լվանալ և մաքրել Ռիջի դդումը, կտրատել մանր կտորների:
2. Լվացեք նաև 1 բաժակ Chana dal և թրջեք ջրի մեջ:
3. Թավայի մեջ տաքացնել 2-ից 3 ճ/գ ձեթ, ավելացնել ավվալու, մինապապու, մանանեխ, ջելակարա և թողնել, որ ցողվեն:
4. Երբ նրանք ցողում են, ավելացնում են ուդադ դալը, կտրատած սոխը, մանր կտրատած կանաչ պղպեղը և կարրիի տերևները: