Առողջ և բարձր սպիտակուցներով կերակուրի պատրաստում հեշտ բաղադրատոմսերով

Այս տեսանյութում ես ձեզ ցույց կտամ, թե ինչպես պատրաստել առողջ նախաճաշ, ճաշ, խորտիկ, ընթրիք և դեսերտ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսեր. ապահովել օրական 100 գ+ սպիտակուց: Ամեն ինչ առանց սնձան է, հեշտ է պատրաստվում և բացարձակապես համեղ է:

Նախաճաշի երեք բաժին և մնացած ամեն ինչից վեց բաժին

Ես կերակուր եմ պատրաստում նախաճաշի երեք բաժին և վեց բաժին: ճաշի, խորտիկի, ընթրիքի և աղանդերի:

ՆԱԽաճաճ. Նրբաբլիթներ (30-36 գ սպիտակուց յուրաքանչյուր մատուցման համար)

Սա կազմում է մոտ երեք բաժին

Բաղադրիչներ.

• 6 ձու
• 2 1/4 բաժակ ցածր յուղայնությամբ հունական յոգուրտ (5 1/2 դլ / 560 գ)
• 1-2 ճաշի գդալ թխկու օշարակ կամ շագանակագույն շաքարավազ
• 1 ճաշի գդալ վանիլի էքստրակտ
• 1 1/2 բաժակ համատարած գլյուտենից զերծ ալյուրի խառնուրդ (կամ ցորենի ալյուր, եթե կոելիայով/անհանդուրժող չէ /IBS-ով տառապող) (3 1/2 դլ)
• 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ

Ուղղությունները.

< li>Խառնել խոնավ բաղադրիչները
1. Ավելացնել չոր բաղադրիչները և խառնել մինչև միանան
2. Եփել չկպչող տապակի վրա մի քանի րոպե յուրաքանչյուր կողմից
3. Պահպանեք սառնարանում հերմետիկ տարաներում: Տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում: Ծառայել հատապտուղների հետ, օրինակ

ՃԱՇԻ. Կաթնագույն հավի աղցան (32 գ սպիտակուց յուրաքանչյուր մատուցման համար)

Սա կազմում է մոտ վեց չափաբաժին

Բաղադրիչներ՝

• 28 ունցիա։ / 800 գ հավի կրծքամիս, մանրացված
• 6 գազար, մանրացված
• 1 1/2 վարունգ
• 3 բաժակ կարմիր խաղող (450 գ)
• Կանաչի խառնուրդ
• 4 կանաչ սոխ, կանաչ մասերը կտրատված

Հագուստ:

3/4 բաժակ հունական յոգուրտ ( 180 մլ / 190 գ)

3 ճաշի գդալ թեթեւ մայոնեզ

2 ճաշի գդալ դիժոն մանանեխ

Պտղունց աղ և պղպեղ

Պտղունց չիլիի փաթիլներ

Ուղղությունները.

1. Խառնել բոլոր բաղադրիչները սոուսի համար
2. Դրեսինգը բաժանել վեց բանկաների մեջ
3. Ավելացրեք մանրացրած հավի միսը, կանաչ սոխը, վարունգը, խաղողը, գազարը և կանաչեղենի խառնուրդը
4. Պահպանեք սառնարանում
5. Բոլոր բաղադրիչները լցրեք տարայի մեջ մեծ ամանի մեջ։ և խառնել, որպեսզի համակցվի

ԽՈՐՏԻԿ. ապխտած սաղմոնի տորտիլայի ռուլետ (11 գ սպիտակուց յուրաքանչյուր մատուցման համար)

Բաղադրիչներ

Սա կազմում է մոտ վեց չափաբաժին

• 6 տորտիլյա (ես վարսակի տորտիլյա էի օգտագործել)
• 10,5 ունցիա: / 300գ սառը ապխտած սաղմոն
• Պտղունց կաղամբ, ըստ ճաշակի

Ուղղությունները.

1. Վերևում տորտիլաներ սերուցքային պանրով, սաղմոնով և կաղամբով: Սերտորեն գլորեք այն: Կտրեք կտորները, պահեք սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ
2. Տորտիլյան կարող է մի փոքր թրջվել մեկ օրից, այնպես որ, եթե ժամանակ ունեք, խորհուրդ եմ տալիս դրանք պատրաստել առավոտյան, քանի որ դրանք պատրաստ են ընդամենը: մի քանի րոպե

ԸՆՏՐ. պանրով տապակած կարմիր պղպեղով մակարոնեղեն (28 գ սպիտակուց յուրաքանչյուր մատուցման համար)

Բաղադրությունը. 6 չափաբաժնի համար

• 17,5 ունցիա. / 500 գ ոսպով/սիսեռով մակարոն

Սոուսի համար.

• 1 1/2 բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ (300 գ)
< li> 12 ունցիա / 350 գ աղացած կարմիր պղպեղ, ցամաքեցված
• 1/3 բաժակ մանրացված պարմեզան (մոտ 40 գ)
• 4 կանաչ սոխ, կանաչ մասերը կտրատած
• Մի բուռ թարմ ռեհան
• 1 թեյի գդալ օրեգանո
• 1 թեյի գդալ պապրիկա համեմունք
• 1 թեյի գդալ չիլիի փաթիլներ
• Պտղունց աղ կամ պղպեղ
• 1/2 բաժակ ընտրովի կաթ (120 մլ)

Ուղղությունները.

1. Եփել մակարոնեղենը
< li>Միաժամանակ բլենդերի մեջ լցրեք սոուսի համար նախատեսված բոլոր բաղադրիչները և խառնեք մինչև սերուցքային դառնալը
2. Խառնեք սոուսը մակարոնեղենի հետ
3. Պահեք սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ< /li>

ԴԵՍԵՐՏ՝ ազնվամորու սառեցված մածուն (մեկ չափաբաժնի համար 2 գրամ սպիտակուց)

Բաղադրիչներ՝ վեց չափաբաժնի համար

< li>1 բաժակ ազնվամորի (130 գ)
• 1 բաժակ (առանց կաթնաշաքարի) լիակատար յուղայնությամբ հունական յոգուրտ (240 մլ / 250 գ)
• 1-2 ճաշի գդալ թխկու օշարակ կամ մեղր
• li>

Ուղղությունները.

1. Բոլոր բաղադրիչները խառնեք միասին
2. Գդալով լցնել կաղապարների մեջ
3. Թողնել սառնարանում մոտ 4 ժամ։ Հեռացրեք կաղապարները կաղապարներից
4. Պահեք սառնարանում հերմետիկ տարայի մեջ

Ինչպիսի՞ բաղադրատոմսեր եք ցանկանում տեսնել հաջորդիվ: Տեղեկացրեք ինձ ձեր գաղափարները մեկնաբանություններում: