Բաղադրիչներ՝
Առողջ մոշի ջեմի համար՝
2 բաժակ մոշ (300գ)
1-2 ճաշի գդալ թխկու օշարակ, մեղր կամ ագավա
1/3 բաժակ եփած խնձոր, տրորած կամ չքաղցրած խնձորի թուրմ (90գ)
1 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր + 2 ճաշի գդալ ջուր, խտացման համար

ՍՆՆԴԻՐԱԿԱՆ ՏԵՂԵԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ (մեկ ճաշի գդալ):
10 կալորիա, ճարպ 0,1գ, ածխաջրեր 2,3գ, սպիտակուց 0,2գ

Հապալաս Չիայի սերմերի ջեմի համար.
2 բաժակ հապալաս (300գ)
1-2 ճաշի գդալ թխկու օշարակ, մեղր կամ ագավա
2 ճաշի գդալ չիայի սերմեր
1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ

>ՍՆՆԴԻՐԱԿԱՆ ՏԵՂԵԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ (մեկ ճաշի գդալ).
15 կալորիա, ճարպ 0,4գ, ածխաջրեր 2,8գ, սպիտակուց 0,4գ

Պատրաստում.
Մոշի մուրաբա.
Լայն թավայի մեջ ավելացնել մոշը և ձեր քաղցրացուցիչը:
Կտրոֆիլը տրորեք կարտոֆիլի տրորով, մինչև բոլոր հյութերը դուրս գան:
Խառնեք եփած խնձորի կամ խնձորի սոուսի հետ և դրեք միջին կրակի վրա և եռացրեք թույլ կրակի վրա: Եփել 2-3 րոպե։
Վարսակի ալյուրը միացնում ենք ջրի հետ և լցնում մուրաբայի մեջ և եփում ևս 2-3 րոպե։
Հեռացնում ենք կրակից, տեղափոխում տարայի մեջ և թողնում, որ սառչի։

Հապալաս Չիա ջեմ.
Լայն թավայի մեջ ավելացրեք հապալասը, քաղցրացուցիչը և կիտրոնի հյութը:
Մարրացրեք կարտոֆիլի տրորով, մինչև բոլոր հյութերը դուրս գան:
Դրեք միջին կրակի վրա և բերել թույլ կրակի: Եփել 2-3 րոպե:
Հեռացրեք կրակից, խառնեք չիայի սերմերը և թողեք, որ սառչի և թանձրանա:

Վայելեք: