Բաղադրիչներ

• 2 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր
• 1/2 բաժակ մածուն
• 1/4 բաժակ կաթ
• 1/4 բաժակ մեղր (կամ ըստ ճաշակի)
• 1 թ/գ փխրեցուցիչ
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• Ըստ ցանկության՝ ընկույզ կամ սերմեր՝ հավելյալ սնուցման համար
• 1/2 թեյի գդալ աղ li>

Այս հեշտ և համեղ առողջ հացի բաղադրատոմսը կատարյալ է երեխաների համար և կարող է պատրաստվել ընդամենը մի քանի րոպեում: Այն ոչ միայն համեղ է, այլև սննդարար տարբերակ նախաճաշի կամ խորտիկի համար: Սկսելու համար նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350°F (175°C): Խառնիչ ամանի մեջ միացրեք ամբողջ ցորենի ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել մածունը, կաթը և մեղրը մինչև հարթ: Խառնել թաց բաղադրիչները չոր բաղադրիչների մեջ, մինչև միացվեն: Ցանկության դեպքում ծալեք մի քանի ընկույզ կամ սերմեր՝ լրացուցիչ ճռճռան և սնվելու համար:

Խմորը տեղափոխեք յուղով քսած տապակի մեջ և վերևը հարթեցրեք: Թխել 30-35 րոպե կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա։ Թխելուց հետո թողեք մի քանի րոպե սառչի, նախքան կտրատեք: Ծառայել այն տաք կամ տապակած՝ հաճելի նախաճաշի կամ խորտիկի համար: Այս առողջ հացը ոչ միայն հարստացնում է կերակուրը, այլև հիանալի տեղավորվում է դպրոցական ճաշի տուփերում: Վայելեք ձեր օրվա սննդարար սկիզբը այս պարզ առողջ հացով, որը երեխաները կսիրեն: