Գետնանուշ կարագի թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս

(պատրաստում է 12 թխուկ)

Բաղադրությունը՝

1/2 բաժակ բնական գետնանուշ կարագ (125 գ)

1/4 բաժակ մեղր կամ ագավա (60 մլ)

1/4 բաժակ չքաղցրած խնձորի սոուս (65 գ)

1 բաժակ աղացած վարսակ կամ վարսակի ալյուր (100 գ)

1,5 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա կամ տապիոկայի օսլա

1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

ՍՆՆԴԻԿ ՏԵՂԵԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ (մեկ թխուկի համար).
107 կալորիա, ճարպ 2,3 գ, ածխաջրեր 19,9 գ, սպիտակուց 2,4 գ

Պատրաստում.

Մի ամանի մեջ ավելացրեք սենյակային ջերմաստիճանի գետնանուշի կարագը, ձեր քաղցրացուցիչը և խնձորի սոուսը, հարեք հարիչով 1 րոպե:

Ավելացրեք վարսակի կեսը, եգիպտացորենի օսլան և փխրեցուցիչը և նրբորեն խառնեք, մինչև խմորը սկսի ձևավորվել:

Ավելացրեք վարսակի մնացած մասը և խառնեք, մինչև ամեն ինչ միանա:

Եթե խմորը շատ կպչուն է, որի հետ չի կարելի աշխատել, ապա թխվածքաբլիթի խմորը 5 րոպեով դրեք սառնարանում:

Թխվածքաբլիթի խմորը (35-40 գրամ) քամեք և ձեռքերով գրտնակեք, արդյունքում կստանաք 12 հավասար գնդիկներ:

Մի փոքր հարթեցրեք և տեղափոխեք շարված թխման սկուտեղի վրա:

Օգտագործելով պատառաքաղ, սեղմեք յուրաքանչյուր թխուկի վրա՝ իսկական խաչաձև նշաններ ստեղծելու համար:

Թխել թխվածքաբլիթները 350F (180C) ջերմաստիճանում 10 րոպե:

Թողեք այն սառչի թխման թերթիկի վրա 10 րոպե, ապա տեղափոխեք մետաղական դարակ:

Երբ ամբողջովին սառչի, մատուցեք և վայելեք ձեր սիրած կաթի հետ:

Վայելե՛ք: