Խոհանոցային համով Ֆիեստա

Առողջ և բարձր սպիտակուցներով կերակուրի պատրաստում

Առողջ և բարձր սպիտակուցներով կերակուրի պատրաստում

Նախաճաշ. շոկոլադե ազնվամորու թխած վարսակ

Բաղադրիչներ չորս չափաբաժինների համար.

  • 2 բաժակ (առանց սնձան) վարսակ
  • 2 բանան
  • 4 ձու
  • 4 ճաշի գդալ չքաղցրած կակաոյի փոշի
  • 4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 2 բաժակ ընտրովի կաթ< /li>
  • Ըստ ցանկության՝ 3 գդալ վեգան շոկոլադե սպիտակուցի փոշի
  • Լրացուցիչ՝ 1 բաժակ ազնվամորի
  1. Բոլոր բաղադրիչները լցնում ենք բլենդերի մեջ և խառնում ենք մինչև հարթ:
  2. Լցնում ենք յուղապատ ապակե տարաների մեջ:
  3. Թխում ենք 180°C / 350°F ջերմաստիճանում 20-25 րոպե:

Ճաշ. Առողջ ֆետա բրոկկոլի քիշե

Բաղադրիչներ մոտ չորս չափաբաժինների համար՝

  • Ընդերքը՝
  • 1 1/2 բաժակ (առանց սնձան) վարսակի ալյուր
  • 1/2 թեյի գդալ աղ
  • 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
  • 4-6 ճաշի գդալ ջուր< /li>
  • Լիցքավորումը՝
  • 6-8 ձու
  • 3/4 բաժակ (առանց լակտոզայի) կաթ
  • 1 փունջ ռեհան, կտրատած
  • 1 փունջ սոխ, մանրացված
  • 1/2 թեյի գդալ աղ
  • Պտղունց սև պղպեղ< /li>
  • 2 բուլղարական պղպեղ, կտրատած
  • 1 փոքր գլուխ բրոկկոլի, թակած
  • 4,2 ունցիա (առանց կաթնաշաքարի) մանրացված ֆետա
< ol>
  • Վարսակի ալյուրն ու աղը խառնում ենք միասին:
  • Ավելացնում ենք ձիթապտղի յուղն ու ջուրը և խառնում ենք, որպեսզի միանան: Թողեք մնա 2 րոպե:
  • Խառնուրդը սեղմեք կարկանդակով յուղած ամանի մեջ:
  • Ավելացրեք մանրացված բանջարեղենն ու ֆետան ընդերքի վրա:
  • Խառնեք ձվերը, կաթը, աղը, պղպեղը, սոխը և ռեհանը միասին:
  • Ձվի խառնուրդը լցնել բանջարեղենի վրա:
  • Թխել 180°C / 350°F-ում 35-45 րոպե:< /li>
  • Պահպանեք հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում:

    • Խորտիկ. կծու հումուսի խորտիկների տուփեր

    Բարձր սպիտակուցներով կծու հումուս (պատրաստում է մոտ 4 չափաբաժին).

    • 1 տուփ սիսեռ
    • 1 կիտրոնի հյութ
    • 1-2 հալապենյո, կտրատած
      • < li>Բուռ կիլանտրո/համեմ
    • 3 ճաշի գդալ թահին
    • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
    • 1 թեյի գդալ աղացած չաման
    • 1/2 թեյի գդալ աղ
    • 1 բաժակ (առանց կաթնաշոռի) կաթնաշոռ

    Ընտրության բանջարեղեն՝բուլղարական պղպեղ, գազար, վարունգ

    < ol>
  • Ավելացրեք հումուսի բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ և խառնեք մինչև յուղալի դառնալը:
  • Կառուցեք խորտիկների տուփերը՝ օգտագործելով ձեր ընտրած բանջարեղենը:

    • Ընթրիք՝ Պեստո մակարոնեղեն: Թխել

    Բաղադրությունը մոտ 4 չափաբաժնի համար՝

    • 9 ունցիա սիսեռով մակարոնեղեն
    • 17,5 ունցիա կեռաս/խաղողի լոլիկ՝ կիսով չափ կտրված
    • 17,5 ունցիա հավի կրծքամիս
    • 1 փոքր գլուխ բրոկկոլի, թակած
    • 1/2 բաժակ պեստո
    • 2,5 ունցիա քերած պարմեզան պանիր< /li>

    Հավի մարինադի համար՝

    • 2-3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
    • 2 թեյի գդալ դիժոն մանանեխ< /li>
    • 1/2 թեյի գդալ աղ
    • Պտղունց պղպեղ
    • 1 թեյի գդալ պապրիկա համեմունք
    • 1 թեյի գդալ չորացրած ռեհան
    • Պտղունց չիլիի փաթիլներ
    1. եփել մակարոնեղենը ըստ փաթեթավորման։ Պահպանեք կես բաժակ խոհարարական ջուր:
    2. Խմեք եփած մակարոնեղենը, բրոկկոլին, լոլիկը, հավի միսը, պեստո և պահածոյացված ջուրը թխելու ամանի մեջ:
    3. Վերևում պարմեզան ցրեք: li>
    4. Թխել 180°C / 350°F ջերմաստիճանում մոտ 10 րոպե, մինչև պանիրը հալվի:
    5. Պահել հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում: