1,75 բաժակ սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուր
1/2 թեյի գդալ կոշեր աղ
1 թեյի գդալ սոդա
1 թեյի գդալ դարչին
1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ
1/2 բաժակ կոկոսի շաքար
>2 ձու
1/4 բաժակ նուշի չքաղցրած կաթ
1/3 բաժակ հալած կոկոսի յուղ
1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
1,5 բաժակ մանրացված ցուկկինի, (1 մեծ կամ 2 փոքր ցուկկինի)
1 /2 բաժակ թակած ընկույզ

Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350 Ֆարենհայթ:

9 դյույմանոց բոքոնային տապակը յուղեք կոկոսի յուղով, կարագով կամ խոհարարական սփրեյով:

Ցուկկինը քերել տուփի քերիչի փոքր անցքերի վրա: Մի կողմ դրեք:

Մեծ ամանի մեջ միացրեք սպիտակ ամբողջական ցորենի ալյուրը, սոդան, աղը, դարչինը, մշկընկույզը և կոկոսի շաքարը:

Միջին ամանի մեջ միացրեք ձվերը, կոկոսի յուղը, չքաղցրած նուշի կաթը և վանիլի էքստրակտը: Հարել իրար, ապա լցնել թաց բաղադրիչները չորի մեջ և խառնել, մինչև ամեն ինչ միախառնվի և ստացվի գեղեցիկ թանձր խմոր:

Խմորի մեջ ավելացրեք ցուկկինին և ընկույզը և խառնեք մինչև համաչափ բաշխումը:

Խմորը լցնում ենք պատրաստի թավայի մեջ և վրան ավելացնում ընկույզը (ցանկության դեպքում):

Թխել 50 րոպե կամ այնքան, մինչև թխվի, և ատամհատիկը մաքուր դուրս գա: Զովացեք և վայելեք:

Կատարում է 12 շերտ:

ՍՆՈՒՆԱԴԻՐՆԵՐ ՄԵԿ ԿԱՌԻՑ. Կալորիաներ 191 | Ընդհանուր ճարպ 10.7գ | Հագեցած ճարպեր 5.9գ | Խոլեստերին 40մգ | Նատրիում 258 մգ | Ածխաջրեր 21,5գ | Դիետիկ մանրաթել 2.3գ | Շաքարներ 8,5գ | Սպիտակուց 4,5 գ