Բաղադրիչներ՝

• 1 բաժակ կոդո կորեկ (arikalu)
• ½ բաժակ ուրադ դալ (սև գրամ)
• 1 ճաշի գդալ կատվախոտի սերմեր (մենթուլու )
• Աղ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստումներ՝

Արիկելա դոզա պատրաստելու համար՝

1. Թրջել կոդո կորեկը. , ուրադ դալը և կատվախոտի սերմերը 6 ժամով:
2. Ամեն ինչ խառնեք այնքան ջրով, որպեսզի հարթ խմոր ստացվի և թող խմորվի առնվազն 6-8 ժամ կամ ամբողջ գիշեր:
3. Տաքացրե՛ք սալիկը և լցնել մի շերեփ խմոր։ Տարածեք այն շրջանաձև շարժումներով, որպեսզի բարակ դոզաներ ստացվեն: Կողքերին ձեթ լցնել և եփել մինչև խրթխրթան:
4. Կրկնեք գործընթացը մնացած խմորով: