Tàthchuid

1 cupa Semolina
Ola
1 tsp Sìol Mustard
4 Chillies Uaine
Ginger
Pùdar Asafoetida
2 Oinniún
Salann
Pùdar Turmeric
Pùdar Chilli Dearg
Carrot
Pònairean
Peasan Uaine
Uisge
Ghee
Duilleagan Coriander

- Semolina ròsta tioram ann am pana. Aon uair 's gu bheil iad air an ròstadh, leig leotha fuarachadh.
- Ann am pana domhainn, teas an ola agus cuir sìol mustaird ris.
- Leig leis na sìol mustaird a bhith a 'sruthadh agus an dèidh sin cuir sìollan uaine, ginger, pùdar asafoetida, gu mìn. uinneanan gearraichte agus salann airson blasad.
- Aon uair 's gu bheil na h-uinneanan beagan bruich cuir pùdar turmeric, pùdar chili dearg, curran, pònairean, peas uaine ris a' mheasgachadh agus measgachadh gu math.
- Cuir beagan uisge ris gus am bruich thu. glasraich.
- Còmhdaich am mullach agus leig leis còcaireachd airson 3 mionaidean.
- Cuir semolina ròsta a-steach agus measgachadh gu math.
- Leis gur e 1:2 an co-mheas airson upma, cuir dà chupa uisge airson aon cupa semolina.
- Measgaich gu math e agus cuir duilleagan coriander ris.
- Tha upma fallain agus blasta deiseil airson a fhrithealadh!