SOOJI GULAB JAMUN
 
        Tàthchuid:
2 chupa Bainne (दूध) 
1 cupa Semolina (सुजी) 
Glè bheag de iallan Saffron (केसर) 
½ cupa Cardamom Powder (सुजी) डर) 
 1 tsp Ghee (घी)
¼ tsp Baking Soda (roghainneil) (खाने का सोडा)
Ola/Ghee airson frithidh िए)
Airson Sugar Syrup: h2>
1½ cupan Siùcair (चीनी) 
1½ cupan uisge (पानी) 
1 tbsp Uisge Ròs (गुलाब जल)