Tàthchuid:

• -Makhan (Im) 2 tbs
• -Lehsan (Garlic) air a ghearradh ½ tbs
• - Maida (uile-adhbhar flùr) 1 & ½ tbs
• -Stoc cearc 1 cupa
• - kernels arbhair air a ghoil 1 & ½ cupa
• - Salann pinc Himalayan ½ tsp no airson blas < /li>
• -Lal mirch (Red chilli) air a phronnadh 1 & ½ tsp
• -Kali mirch (piobar dubh) air a phronnadh 1 tsp
• -Uachdar Olper ¾ Cupa (teòthachd an t-seòmair )
• -Càise Cheddar Olper 2 tbs (roghainneil)
• -Jalapenos picilte air a ghearradh ½ cupa
• -Hara pyaz (Oinniún Earrach) duilleagan ¼ cupa
li>

Stiùireadh:

Ullaich lìonadh glasraich creamhach:
-In wok, cuir ìm agus leig leis leaghadh.
-Cuir garlic & sauté airson mionaid.
-Cuir flùr làn-adhbhar & measgachadh gu math airson mionaid.
-Cuir stoc cearc, measgachadh gu math & bruich gus an tiugh e.
-Cuir kernels arbhair & measgachadh gu math.
-Cuir salann pinc ris. , chilli dearg air a phronnadh, piobar dubh air a phronnadh, measgachadh gu math & bruich airson 1-2 mhionaid.
- Tionndaidh dheth an lasair, cuir uachdar agus measgachadh gu math.
- Tionndaidh air an lasair, cuir càise cheddar ris, measgachadh gu math & bruich gus am bi càise a’ leaghadh.
-Cuir jalapenos picilte, uinneanan earraich & measgachadh gu math.
-Leig leis fuarachadh.